「いつも基本に忠実で！」とりせいの美味しさはここから来るのです。

先代の店主が音更本町に店を構えてからおよそ40年。味はずっと変わっていません。

地元の鶏を使い、炭火でじっくり焼き上げる・・・更別のつぶつぶでんぷんをつかって

からっと揚げる。十勝の自然栽培のジャガイモをつかった人気のポテトフライ。

毎日、開店と同時に大忙し。お持ち帰りの炭火焼やから揚げを、皆で手分けをしてどんどん作ります。

「今日はとりせいのから揚げを買って帰ろう～」そんなファンがいっぱいいる店です。

【画像：炭火焼（手前）890円　ポテトフライ（左）400円　から揚げ（右）890円】